美容保健品中,研究上差异最明显的是胶原蛋白等对皮肤保湿的改善[1][2]。皱纹和弹性也有显示出差异的分析,但变化缓慢,研究主要集中在服用数个月的情况[1][3]。像NMN这样的成分在人体皮肤上的证据仍然有限[4][5]。
保健品会改变皮肤的哪些方面?
研究中最确认的是皮肤的保湿(含水量)。在整合的66项随机对照试验(通过抽签分配服用者和安慰剂使用者的试验)分析中,胶原蛋白、神经酰胺、透明质酸、原花青素都增加了皮肤含水量[2]。
关于皱纹,在整合61项研究的分析中,胶原蛋白、脂质或脂肪酸、多酚在减少皱纹方面起作用[3]。弹性方面脂质或脂肪酸有改善,色斑方面胶原蛋白有改善[3]。
胶原蛋白,服用有意义吗?
从研究角度看,这是一种很可能有意义的成分。在整合14项研究、967人的分析中,服用水解胶原蛋白(胶原蛋白肽)的人相比安慰剂使用者皮肤保湿和弹性有所提升[1]。大多数研究都持续服用了约12周[1]。
在70人的试验中,服用低分子胶原蛋白肽8周的人的皱纹深度、弹性、保湿都改善了[6]。停止服用2周后,效果仍然保持[6]。
还有服用透明质酸的试验。40人服用12周的试验中,相比安慰剂使用者皱纹、干燥、弹性都改善了[7]。
无效或不明确的成分是?
益生菌或用益生菌发酵的食品在改善皮肤含水量方面没有显示效果[2]。虾青素目前被认为证据不足以推荐[2]。
NMN作为随年龄下降的体内物质(NAD+)的补充成分受到关注[4]。但是,显示对皮肤效果的研究主要集中在小鼠实验[5]人体试验仅限于40~50岁女性15人服用12周并观察头发状态的小规模研究等[4]。
安全性和服用时的注意事项是?
在整合66项试验的分析中,所有检查的保健品都可以安全服用[2]。但是,大多数试验的时间在24周以内,长期服用数年的情况尚不清楚[2]。
在计划进行手术或注射时,或者正在服用其他药物时,应将正在服用的保健品告知医生。根据成分,可能需要在施术前后暂停服用
保健品和施术,适合的问题不同吗?
保健品可期待的是从内而外缓慢改善皮肤保湿等[1][2]抬起松弛部分、填充凹陷等形态变化在保健品的研究中无法确认
在就诊时,告知医生最关心的是干燥、皱纹还是松弛,分别讨论保健品能补充的部分和适合施术的部分
- 1Dewi DAR, Arimuko A, Norawati L, Yenny SW, Setiasih NL, Perdiyana A, et al. Exploring the Impact of Hydrolyzed Collagen Oral Supplementation on Skin Rejuvenation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Cureus. 2023. doi:10.7759/cureus.50231
- 2Sun Q, Wu J, Qian G, Cheng H. Effectiveness of Dietary Supplement for Skin Moisturizing in Healthy Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Frontiers in Nutrition. 2022. doi:10.3389/fnut.2022.895192
- 3Ng JY, Ng Xuan Min GY, Wong QYA, Chew FT. Dietary interventions in skin ageing: a systematic review and meta-analysis. Journal of Physiological Anthropology. 2025. doi:10.1186/s40101-025-00408-4
- 4Fukumoto S, Ito M, Kunitomo H, Hataoka T, Chiba T, Nureki O, Fujimoto T. Oral Supplementation of Nicotinamide Mononucleotide (NMN) Improves Hair Quality and Subjective Perception of Hair Appearance in Middle-Aged Women. Cosmetics. 2025. doi:10.3390/cosmetics12050204
- 5Kim SJ, Lee S, Choi YJ, Kang M, Lee J, Hwang GS, et al. β-Nicotinamide Mononucleotide Enhances Skin Barrier Function and Attenuates UV-B-Induced Photoaging in Mice. Antioxidants. 2025. doi:10.3390/antiox14121424
- 6Lee E, Ahn DK, Kim JH, Lee S, Kim HJ, Lee HK, Shin JH. Skin Anti-Aging and Moisturizing Effects of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Supplementation in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Journal of Microbiology and Biotechnology. 2025. doi:10.4014/jmb.2507.07008
- 7Hsu TF, Su ZR, Hsieh YH, Wang MF, Oe M, Matsuoka R, Masuda Y. Oral Hyaluronan Relieves Wrinkles and Improves Dry Skin: A 12-Week Double-Blinded, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2021. doi:10.3390/nu13072220